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关于顾客收到两个菜共844元的全额退款，店铺停业整顿以及答题红包的问题，可以从以下几个方面进行解读。
1、全额退款：顾客收到的两个菜共844元的全额退款，可能是因为顾客在购买过程中遇到了问题，如菜品质量问题、服务不佳等，向商家反馈后得到了满意的解决方案，商家为了弥补顾客的损失而进行的退款。
2、店铺停业整顿：店铺停业整顿可能是因为商家内部出现了问题，如食品安全问题、管理不善等，为了进行内部整改和解决问题而暂时关闭店铺，这并不一定与退款事件有直接关系，但也有可能是因为同一问题导致的一系列连锁反应。
3、答题红包：关于答题红包的问题，可能是商家为了吸引顾客或者推广产品而采取的一种营销策略，顾客通过参与答题活动获得红包奖励，这与此前的事件并无直接关联，可能是商家的一种独立活动。
这一系列事件可能与商家的经营管理、顾客体验以及营销策略有关，商家在面对问题时积极采取措施，如全额退款和停业整顿，以提高顾客满意度和保障食品安全，通过答题红包等营销活动吸引顾客，提高品牌影响力，作为顾客，可以关注商家的信誉和口碑，根据自身需求选择合适的商品和服务。
仅供参考，建议以官方发布的消息为准。